滕王阁分核心食物卫生平安
获省“双随机、一公布”抽查好评
昔日下昼，省食物卫生平安“双随机、一公布”抽查小组光临阆中市失能老头保护核心滕王阁分核心开展大审查。审查组由四川省商场监视经管局餐饮随地长赵刚率队，阆中市商场监视经管局食药总监常兴明和餐饮股股长赵波全程跟随。
保护核心滕王阁分核心代表阆中市养老行业接纳食物卫生平安审查。
审查组一行深入厨房、餐厅以及仓储，观察了厨灶、冷藏冷冻柜、消毒柜、食物留样柜等配置以及餐厨职掌过程，对各式食材贮存、食物留样、餐厨排污、餐余治理和餐厨人员的强壮证、晨检纪录，食材采买纪录，餐余治理纪录等逐个举办了详细翻检观察。
审查中，赵处长一行对滕王阁分核心的食物卫生平安处事赋予了充足确定。仅对食物留样份额偏少和老头食用野生鲫鱼提议了审查意见。
赵刚处长请求分核心经管和餐厨人员，要维持好食物卫生平安成绩，连续竭力处事，在养老行业中起好领头影响。
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