悠悠长河，寥寥数年。诗酒当歌，人生几何？
生为华夏之子，何其有幸，品千百诗词。
唐伯虎花间一壶酒，半醉半醒日复日，化作桃花仙人，独享桃花庵的一世安乐，看着花开花落，不必以曲水流觞为乐，作出趋炎附势的诗句。
“酒醒只来花前坐，酒醉还来花下眠”，花开花落年复年，乐意快哉！
范仲淹独倚高楼，酒入愁肠，望向秋波上的寒烟柳，不知另一处的秋色也是如此斜阳吗？家乡芳草更是斜阳下归家的伴侣，而日落黄昏时便有人问粥可温，不似现在这般无情，虽是温酒下肚，秋风却依然冰冷入骨。
碧云天，黄花地，西风紧，北雁南飞，化作相思泪。
盛唐繁华，李白把酒对月，“唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里”。似是鲜衣怒马，执笔而立，泼墨山水。在月光之下，长安酒肆之中，没有家国情愁，或有英雄气短，许是儿女情长，将“君不见黄河之水天上来”的豪情挥洒地人尽皆知，却又在举酒对月的时候，坚定“天生我材必有用”的信念。
幸而有酒，世人眼中才有一个会须一饮三百杯的诗圣，也是那个但愿长醉不愿醒的少年郎。
一盏酒、一首诗，《滕王阁序》应景而生，王勃一代才子，留下这篇旷世佳作，便匆匆离世，只剩世人惋惜。如此，后世子孙也算是同赏过当年的滕王阁，看秋水如何共长天一色，落霞如何与孤鹜齐飞；响穷彭蠡之滨的渔舟唱晚，和那衡阳之浦的雁阵惊寒声，到底哪个动听？
漫漫三千年，“酒”早已深埋于历史中，为文化根蒂之源，更是衍生无数文人骚客，曲水流觞，诗酒年华。英雄策马江湖，文人便诗酒论华雄，所有的酒中蕴藏无数鲜为人知的故事。“诗中有酒，酒中有诗”，酒不单单是座上宾的招待之物，更是在历史长河中看遍多少曲断离肠，山河变迁之处便有酒的存在。
我停留在琼瑶式的洒脱中，既要一箫一剑走江湖，也要以天为盖以地庐，运应在武侠英雄梦里。去贵州的茅台镇里看看，到底如何的“王氏酿酒”，才能风来隔壁三家醉，雨后开瓶十里香；从山峰之巅俯视脚下，大自然如何的造物弄人，才能化腐朽为神奇，不过是潺潺流水、袅袅炊烟，却能将一壶酒流芳百世。
太空冥然缥缈，造物腐朽神奇，皆存于世。王祖烧坊以本地优质糯高梁为主要原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。重阳下沙、端午踩曲、用曲多、发酵期长、多次发酵、多次取酒、长期贮存等工艺环节的淬炼，是王祖烧坊风味独特、品质优异的重要法门。
青山沃土，精耕细作，是为匠心；秉承古技，流芳百世，是为传承。王祖烧坊经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵八次）、七次取酒，酿酒生产周期长达一年。酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存，然后采用酒勾兑酒的方式将百余种不同酒龄、不同香型、不同批次、不同酒度等各具特色的基酒进行组合、勾兑、调配，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，形成王祖烧坊的独特风格，方准装瓶出厂。整个生产过程长达五年之久，是真正的匠心之作。
炎黄后世，赏诗品酒，与有荣焉！
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